好料理

花椒粉 Sichuan pepper ash 全部分類

重慶糊辣殼小面（附油辣子做法）
早餐
糊辣殼做的油辣子,花椒粉,味精,醬油,姜蒜水,蔥花,榨菜粒,調散的芝麻醬,豬油
綜合評分 9.6
醃五香肉
五香
豬肉（五花肉）10斤,配料：辣椒粉100克,花椒粉20克,胡椒粉10克,五香粉50克,鹽100克,精釀醬油2斤,醪糟1斤
綜合評分 9.5
雞米花
零食
雞腿,雞蛋,麪粉,澱粉,鹽,胡椒,味精
綜合評分 8.8
稱霸夏日夜宵的江湖頭牌外酥裡嫩茴香孜然牙籤牛肉
零食
牛肉,茴香,生薑,小蔥,油,精鹽,辣椒粉,料酒,燒烤粉,孜然粉,白砂糖,烤肉料,澱粉,味極鮮,嫩肉粉,老抽,芝麻,黑胡椒粉,花椒粉
綜合評分 8.2
紅燒土豆片
紅燒
土豆適量,調味料：白糖、鹽、老抽、花椒粉、雞精等適量
綜合評分 9.5
稱霸夏日夜宵的江湖頭牌外酥裡嫩茴香孜然牙籤牛肉
零食
牛肉,茴香,生薑,小蔥,油,精鹽,辣椒粉,料酒,燒烤粉,孜然粉,白砂糖,烤肉料,澱粉,味極鮮,嫩肉粉,老抽,芝麻,黑胡椒粉,花椒粉
綜合評分 9.4
辣金槍魚紅薯餅（Spicy Tuna Cake）- Paleo版
辣
金槍魚罐頭（水浸）,椰子油,細香蔥（spring oinions）,香菜，切碎,紅薯泥（烤／蒸熟壓泥）,檸檬皮屑,墨西哥辣椒 jalapeno, 切碎,雞蛋,辣椒片（red pepper flakes）,鹽,黑胡椒,檸檬，切塊擠汁用，可選
綜合評分 8.3
新疆羊肉抓飯（原汁原味兒家常版）
快手菜
羊肉（小羊排or肥點的羊腿肉）,胡蘿蔔,洋蔥,米,葡萄乾,姜,花椒or花椒粉,姜粉or白胡椒粉,鹽
綜合評分 10.0
韓式炒粉絲
韓式
紅薯粉絲,胡蘿蔔,香菇,木耳,黃瓜,紅椒,蔥,姜,蒜,香油,醋,韓式辣椒醬,醬油,食用油,白糖,花椒粉
綜合評分 9.7
雞米花
零食
雞腿,雞蛋,麪粉,澱粉,鹽,胡椒,味精
綜合評分 7.9